Mere in caramel

De mult timp nu am mai mancat niste mere trase in caramel asa ca mi se facuse pofta.....

4 mere
o cana de zahar
1/2 pahar de apa
2 lgt miere

Intr-o craticioara punem zaharul, apa si mierea si le punem la fiert la foc mai mic cam 20 de minute amestecand des ca sa nu se prinda.
Le fierbem pana amestecul sa ingroasa si are culoarea caramelului.
Merele le spalam si le stergem cu un prosop.

Infigem in fiecare mar cate un betisor si trecem merele prin caramel.
Le lasam apoi la scurs pe un gratar.
Eu le-am mai dat la baza prin nuca macinata .