Biscuiti cu cereale

De foarte mult timp ma tot pregatesc sa prepar acesti biscuiti de genul celor de la BelVita (preferatii mei) si iata ca in sfarsit s-a ivit ocazia....ocazia fiind faptul ca s-a facut frig la Oradea si am cautat un motiv sa pornesc cuptorul.....

avem nevoie de :

 200 gr faina integrala
200 gr fulgi de cereale (musli cu fructe am folosit eu)
60 gr fulgi de porumb
6 lg zahar brun (eu am pus 3 lg si cred ca au fost suficient de dulci)
1 plic zahar vaniliat
un plic praf de copt
100 gr unt
100 ml lapte
1 mana de stafide

Foarte usor sunt de preparat biscuitii acestia.....
Intr-un bol punem toate ingredientele uscate (faina, fulgii de cereale, zaharul, zaharul vaniliat, praful de copt si stafidele.

In alt bol amestecam laptele putin caldut cu untul topit.
Turnam laptele cu untul peste ingredientele uscate si amestecam.

Luam cu mana umeda bucatele de aluat din care formam mingiute pe care le aplatizam si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumenesc biscuitii. Ii lasam la racit in tava . Cand vom scoate biscuiteii din cuptor acestia vor fi mai moi dar pe masura ce se racesc se crocantesc.