un pachet de macaroane , 400 gr branza de vaci, 250 gr smantana, 40 gr gris, 150 ml lapte, 75 gr unt, 125gr zahar, 3 oua, coaja de lamaie, 1 plic zahar vaniliat, stafide (cine doreste), putina sare.
Macaroanele se fierb in apa cu sare, se scurg si apoi se trec printr-un jet de apa rece.
Branza se amesteca cu smantana, grisul fiert in lapte, zaharul, zaharul, coaja rasa de lamaie, zahar vaniliat, unt, 2 oua si stafide cine doreste. Se adauga taieteii si se amesteca.
Se unge o tava cu unt, se asaza compozitia, se unge cu ou batut si se da tava la cuptor.
Se consuma calda.
