Nu am avut reteta la aceasta inghetata, am facut-o asa dupa capul meu dar a iesit superrrrrrrrrrrr buna si racoroasa
300 gr caise bine coapte le-am spalat, le-am scos samburii si le-am facut piure in blender. Am stors sucul de la 2 portocale.
4 oua le-am mixat bine cu o cana de zahar si apoi le-am fiert pe aburi pana s-a ingrosat crema. Am lasat apoi la racit.
Am batut 200 ml frisca lichida.
Intr-un bol mai mare am amestecat piureul de caise cu sucul de portocale, cu crema de oua si cu frisca batuta. Am dat inghetata 4 ore la congelator si apoi am servit .
