pulpe de pui , condimente dupa preferinta ( eu de data aceasta am folosit doar sare, piper si putina vegeta), 4-5 catei de usturoi, 3-4 lg de ulei, o cratita care are un capac cu adancitura.
Spalam bine pulpele si apoi le condimentam dupa preferinta.
Usturoiul il curatam si in taiem felii.
Umplem cratita cu apa pana la jumatate o acoperim cu capacul (invers decat ar trebui).
Punem pulpele pe capac, presaram feliile de usturoi printre ele, stropim cu putin ulei, adaugam o jumatate de pahar de apa si dam la cuptorul preincalzit cam 25-30 de minute. Intoarcem pulpele o data sau de doua ori.
Noi le-am servit langa un piure de cartofi, sosul care a ramas pe capac si muraturi.
