500 gr branza grasa, 2 oua, 4 linguri faina, un varf de cutit praf de copt, putina sare.
Se amesteca toate ingredientele, se fac bilute ( nu mari pentru ca se umfla in timpul coptului) si se prajesc in baie de ulei.
Se scot pe servetele ca sa se absoarba excesul de ulei.
Se servesc atat calde cat si reci.
