2 kg rosii
sare grunjoasa
1/2 lgt salicil
Gogosarii ii dam prin masina de tocat.
Rosiile le dam prin separatorul de rosii.
Intr-o oala punem sucul de rosii si gogosarii tocati si ii fierbem pana scad la jumatate si obtinem o pasta.
Oprim focul , adaugam salicilul , amestecam si punem pasta in borcane curate. Capsam borcanele si le asezam in paturi pana a doua zi.
