Salata de ciuperci

500 gr ciuperci proaspete
3 catei de usturoi
3-4 lg maioneza
3-4 lg smantana
sare, piper alb

Ciupercile le curatam si le punem la fiert 15 minute.
Ciupercile fierte le punem la scurs intr-o strecuratoare iar apoi dupa ce s-au racit le taiem cubulete mici.
Zdrobim usturoiul si il adaugam peste ciuperci.
Adaugam si maioneza si smantana. Amestecam usor si condimentam dupa gust cu sare si piper.
Noua ne place mult aceasta salatica dimineata la micul dejun cu paine prajita....dar merge foarte bine si ca aperitiv la o masa festiva...este delicioasa.