luni, 2 mai 2011

Paine alba

De sarbatori langa atatea bunatati se cerea si o paine pregatita in casa....chiar daca nu a fost pregatita traditional (si aici ma refer la framantatul cu mana si coapta pe vatra) ...oricum casa ni s-a umplut de un miros imbietor de paine calda iar gustul ei a fost inconfundabil...


315 ml apa
o lg ulei
1 lg zahar
1 lg sare
500 gr faina alba de grau ( 000 )
7 gr drojdie uscata (un pliculet)

Se pune apa , uleiul, sarea, zaharul, faina si drojdia in cuva masinii de facut paine (in ordinea enumerata), si selectam programul " basic ".

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu