sâmbătă, 22 august 2009

Piept de pui sorrentin






2 piepturi de pui dezosate, 1 rosie, cateva felii de cascaval taiate subtiri, sare, piper, oregano, putin ulei.


Pieptul de pui se feliaza,se bate cu ciocanul de snitele, se condimenteaza si se prajeste pe ambele parti intr-o tigaie cu putin ulei.


Dupa ce este prajit se pune cate o felie sau doua de rosii(depinde cat e de mare) pe fiecare bucata de piept de pui, se presara sare, piper, oregano, dupa care se pun peste rosii feliile de cascaval. Se da la cuptor pana se topeste cascavalul.


Se serveste cu cartofi natur.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu