vineri, 29 august 2014

Pastravi en papillote




Aceasta e o alta varinta de cina rapida , gustoasa si usoara. Mie una imi place mult pestele...si la cuptor, si prajit si in ciorba asa ca incerc sa il introduc cat pot de mult in meniu.

De data aceasta am avut 3 pastravi, gata eviscerati asa ca nu mi-a ramas de facut decat sa ii curat bine si sa i spal.
Am sters apoi pastravi cu un servet curat si i-am dat cu putina sare si piper .
Am luat cate o bucata hartie de copt, am uns-o cu putin ulei, am asezat pestele in mijloc, am umplut burta pestelui cu morcovi baby, fasii de ardei gras, rondele de ceapa si de rosii, am impaturit  hartia si am asezat-o intr-o tava.

Am procedat la fel si cu ceilalti doi pesti.
Am dat tava la cuptorul incins cam 25-30 minute si gata.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu