Ciocanele de pui in crusta crocanta la cuptor

Ciocanelele acestea crocante merg de minune langa o portie de cartofi prajiti si un sos de iaurt si usturoi...sau cel putin noi asa le-am servit si au fost un deliciu....

8 ciocanele de pui

condimente dupa gust (sare, piper, praf de usturoi, boia dulce sau picanta in functie de preferinte)

Pentru crusta crocanta:

100 gr faina

2 oua

150 gr fulgi de porumb sfaramati la robot

150 gr cascaval razuit

sare, piper

Ciocanelele le spalam , le stergem si le condimentam dupa gust.

Intr-un bol punem faina.

In altul ouale batute cu putina sare si piper.

Iar in alt bol punem fulgii de porumb amestecati cu cascavalul ras.

Ciocanelele de pui le dam intai  prin faina, apoi prin ouale batute iar la final prin amestecul de fulgi de porumb si cascaval.

Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam ciocanelele in tava si dam tava la cuptor cam 40-45 minute pana se rumenesc frumos ciocanelele.