A trecut deja mai bine de o luna de cand am preparat aceasta ciocolata calda. Pe atunci era una dintre putinele zile in care am avut zapada in aceasta iarna. Acum ploua de cateva zile la Oradea si e foarte urat afara asa ca iar ar merge o ciocolata calda...in casa , la caldurica de aceasta data.
Pentru 2 cani am avut nevoie de:
300 ml lapte
100 ml smantana pentru frisca
100 gr ciocolata amaruie ( cu continut cat mai mare de cacao)
2 lg zahar
esenta de vanilie
Intr-o cratita punem la foc laptele, smantana si zaharul . Lasam la foc pana incepe sa dea un clocot.
Tragem cratita cu laptele de pe foc si adaugam in lapte ciocolata razuita sau maruntita in robotul de bucatarie.
Lasam sa stea cateva minute pana se topeste ciocolata iar apoi amestecam cu un tel.
Aromatizam ciocolata calda cu esenta de vanilie iar apoi servim cu pofta.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu