2 dovlecei, 2-3 oua, faina, putin lapte, sare, piper.
Dovleceii se curata si se taie rondele apoi se sareaza si se lasa 15-20 minute sa se inmoaie putin.
Din oua, putin lapte si faina se face un aluat ca de clatite. Se condimenteaza cu sare si piper.
Rondelele de dovlecei se dau prin faina apoi prin amestecul de oua, lapte faina si se prajesc in ulei incins.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu