oua fierte tari, 3-4 lg branza de vaci, cateva feliute salam uscat, felii de sunca si de cascaval, maioneza, sare, piper.
Ouale fierte se curata de coaja si se taie in doua . Le scoatem cu grija galbenusurile.
Amestecam galbenusurile zdrobite cu branza, salamul uscat si sunca taiate marunt, adaugam maioneza si condimentam cu sare si piper.
Umplem albusurile cu aceasta compozitie si apoi le asezam pe un platou. Din felii de sunca si se cascaval taiate in forma de triunghi prindem cu ajutorul unei scobitori panza de la barcute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu