miercuri, 23 februarie 2011

Placinta cu smantana



300 gr aluat patiserie, 6 oua, 1 ceasca cu smantana, 125 gr slanina, oregano si busuioc, sare, piper, boia, ulei.
Intindem aluatul intr-o forma rotunda unsa, taiem cu un cutit ascutit aluatul care depaseste marginile tavii si presam usor sa adere la fundul tavii.
Batem smantana cu 2 oua, adaugam slaninuta taiata fasii subtiri, condimentam cu busuioc, oregano si restul condimentelor. Turnam smantana peste aluat, spargem deasupra ouale ramase si coacem in cuptorul preincalzit cam 30 de minute.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu