6 albusuri
1ardei gras rosu
patrunjel verde tocat
mozarella (optional)
Intr-un castron batem albusurile cu o furculita. Adaugam ardeiul gras taiat cubulete si patrunjelul tocat.
Ungem cu ulei o tigaie antiaderenta si turnam albusurile. Prajim omleta pe ambele parti iar la sfarsit daca doriti puteti pune cateva feliute de mozarella pe o parte a omletei, indoiti omleta si o lasati cateva minute sa se topeasca branza.
Serviti cu paine prajita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu