Pasta de zahar 2

1 kg zahar pudra foarte fin, 60 ml apa, 10 grame gelatina granule, 100 gr miere.

Gelatina se pune la hidratat in apa 10 minute si apoi se pune la topit pe baie de aburi.

Se pune zaharul intr-un castron mai mare, adaugam mierea si gelatina si apoi il framantam bine de tot ca si pe un aluat. Daca e prea moale mai adaugam putina apa daca e prea tare putin zahar.

...trebuie sa iasa ceva in genul acesta