faina de malai
apa
carnaciori de casa afumati
branza dulce de vaci
smantana
oua
ulei pentru uns tava
sare
In primul rand ne ocupam de mamaliga. (cred ca tota lumea stie sa o faca).
Ungem o tava mai inalta cu ulei si turnam un strat de mamaliga.
Presaram deasura felii de carnati de casa (ai mei au fost proaspat afumati si cum nu au avut timp destul sa stea la uscat i-am prajit putin inainte).
Punem un strat de branza si unul de smantana.
Acoperim cu restul de mamaliga.
Cu ajutorul unei linguri facem mici adancituri in mamaliga si apoi vom sparge cateva oua in aceste adancituri.
Dam la cuptor cam 30 de minute .
