un pachet fructe de mare congelate
2 catei de usturoi
3 lg ulei de masline
zeama de lamaie
70 ml vin alb
sare, piper, patrunjel verde tocat
Fierbem fructele de mare 5 min .
Intr-o tigaie incingem uleiul de masline si adaugam usturoiul necuratat zdrobit cu lama unui cutit. Il lasam maxim 1 minut sa isi elibereze aroma iar apoi adaugam fructele de mare scurse bine. Adaugam si vinul , putina zeama de lamaie si le lasam la foc iute 3-4 minute. Condimentam cu sare si piper. Oprim focul, presaram patrunjel verde tocat si gata.
Servim cu paine prajita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu