...nu stiu daca pot sa ii spun reteta..........e mai mult o idee pentru a impusca doi iepuri dintr-o foc ca sa zic asa pentru ca ne iese si o supica si o fripturica...
Deci: puiul se spala, se portioneaza si se pune la fiert, asa cam de jumate impreuna cu zarzavautul de supa curatat ..........si iese supica de pui.........
Acuma: se scoate carnita de pui din supa, se lasa la racit, se condimenteaza si apoi se da printr-un amestec din oua batute, putin lapte, faina si putina sare. Se prajeste in uleiul incins si apoi se scoate se servetele absorbante pentru a elimina excesul de ulei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu