6 ciuperci mai mari
150 ml bulion
150 ml smantana
sare, piper si alte condimente dupa gust
mozarella
1 pachet de paste
Pastele le fierbem dupa instructiunile de pe pachet.
Pieptul de pui il taiem fasii si il prajim intr-o tigaie mai adanca in care am incins in prealabil 3 lg ulei. Cand acesta s-a rumenit adaugam ciupercile taiate felii si le lasam sa se prajeasca impreuna cu puiul. Adaugam apoi si bulionul si smantana, condimentam dupa gust si lasam sa dea cateva clocote.
Amestecam pastele cu sosul .
Ungem un vas termorezistent cu unt si ulei si turnam amestecul de paste si sos. Presaram deasupra mozarella razuita si dam la cuptro pana se rumeneste mozarella.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu