500 gr ciuperci champignon, 3-4 fire ceapa verde, putin ulei, sare, piper, 4 oua.
Ceapa se taie rondele si se caleste in putin ulei. Se adauga ciupercile curatate si taiate felii si se lasa si ele la calit.Se condimenteaza cu sare si piper. Cand s-au inmuiat se adauga ouale batute cu un praf de sare .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu