400 gr fructe de mare (congelate am avut eu)
3 catei de usturoi
1/2 lgt chilly
100 ml vin alb
2 rosii mari taiate cubulete
3-4 lg smantana de gatit
sare, piper
paste dupa preferinta
Fierbem pastele in apa cu sare dupa instructiunile de pe pachet.
Intre timp punem la calit usturoiul zdrobit in putin ulei de masline. Adaugam chilly si mai lasam cateva secunde.
Adaugam fructele de mare, vinul si rosiile. Lasam la fiert cam 4-5 minute. Adaugam smantana si mai lasam 1 minut la foc. Potrivim la gust de sare si piper.
Adaugam pastele fierte si scurse. Amestecam si servim imediat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu