luni, 3 iunie 2013

Chec cu cacao si fulgi de ciocolata




5 oua
200 gr unt
200 gr zahar
250 gr faina
2g cacao
lapte (cam 100 ml)
100 gr fulgi de ciocolata
un praf de sare
un plic zahar vaniliat
un praf de copt

Separam ouale.
Albusurile le mixam cu zaharul.
Galbenusurile le mixam cu untul moale.
Se adauga praful de copt stins in lapte, zaharul vaniliat, cacao , faina si fulgii de ciocolata. Amestecam usor si incorporam albusurile batute .
Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit .
 Checul copt si racit il glazuram cu ciocolata topita.




Un comentariu: