De ceva timp ma tot ducea gandul la gustul minunat al pastelor facute pe vremuri de bunica si imi era o pofta......................asa ca in cele din urma m-am dus la buni, i-am cerut masina de facut macaroane si plina de entuziasm m-am apucat de treaba........
Bun: pentru inceput am facut un aluat, cat se poate de tare din 1 kg de faina, 5 oua si putina apa..........si m-am pus pe framantat.....si aici a fost partea la care mi-a cam pierit entuziasmul pentru ca fiind un aluat tare a fost si greu de framantat....si ma gandeam ce bine mi-ar prinde un aparat de framantat....
Am montat apoi masinaria, am ales una dintre forme, am taiat bucatele de aluat, am pus in masina si apoi ....dat la manivela, iar taiat...si tot asa pana cand masa din sufragerie s-a umplut de rigatoni puse la uscat
iar din cealalta melcisori.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu