Burritos

800 gr carne tocata de porc slaba, 1 ceapa mare,1 ardei iute rosu, 150 gr boabe de porumb congelate, 100 gr cascaval razuit,2-3 catei de usturoi, 2 linguri de ulei, o cana cu supa de carne, 2 ardei grasi, 4 rosii, 1 morcov mare, sare, piper, lipii, sos mexican din comert.
Se pune uleiul la incins si se adauga carnea tocata. Se lasa la calit amestecand mereu pana isi schimba culoarea si scade zeama care a lasat-o, apoi se stinge cu supa de carne. Se adauga in tigaie boabele de porumb congelate.
Ceapa si ardeiul iute se toaca marunt iar usturoiul se piseaza. Se adauga si acestea in tigaia cu carne si se lasa la foc mic pana scade zeama de tot. Dupa ce se ia tigaia de pe foc se adauga cascavalul razuit si se amesteca.

Se incalzesc lipiile, se ung cu sos mexican, se pune din amestecul de carne tocata, se asezoneaza cu  fasii de ardei, morcov razuit si felii de rosii.

Se ruleaza si apoi se serveste imediat.