3 kg zahar
Caisele le-am spalat in mai multe ape, le-am scos samburii si le-am maruntit in robotul de bucatarie.
Am pus caisele intr-o cratita cu fundul mai gros, am adaugat zaharul si le-am pus la fiert la foc mic. Am adunat spuma care s-a format cand a inceput sa fiarba de mai multe ori.
Am fiert gemul pana in momentul in care daca am picurat putin gem pe o farfuire rece nu curgea.
Gemul cald l-am pus in borcane curate, am capsat borcanele si le-am pus in paturi pana s-au racit complet.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu