2 kg visine fara samburi, 1,600 kg zahar, zeama de la o lamaie.
....in primul rand cateva imagini cu visinul nostru care in acest an a fost mai plin ca niciodata de visine mari si gustoase
....si visinele mari si frumoase pregatite de a fi spalate....
Visinele spalate si fara samburi le punem impreuna cu zaharul si zeama de la o lamaie intr-o cratita cu fundul mai gros. Le amestecam si la punem la fiert la foc mic
Adunam de mai multe ori spuma care se aduna la suprafata.
Fierbem dulceata pana sa leaga siropul . Ca sa verificam daca e bine fiarta punem o mica cantitate de sirop pe o farfurioara si il dam cateva minute la rece. Daca se leaga dulceata e gata.
Punem dulceata calda in borcane curate, le capsam si punem borcanele in camara.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu