Briose cu afine

1 cana cu afine
1 cana mare de faina
1 pahar de zahar
un pachet de unt la temperatura camerei
o esenta de vanilie
5 oua mai mici
 Mixam untul cu zaharul. Adaugam ouale si esenta de vanilie si mai mixam putin.
Incorporam si faina.
Adaugam apoi si afinele si amestecam usor cu o lingura de lemn sa nu le strivim.
 Cu o lingura luam din compozitia rezultata si punem in formele de briose tapetate cu hartiute speciale.
Dam briosele la copt 15-20 de minute.
Le scoatem din cuptor, le lasam sa se raceasca putin si apoi le pudram cu zahar.