1 cana mac macinat, o cana lapte cald, 2 cani faina, 2 cani zahar pudra, 4 oua, un pachet margarina, 1 lingurita bicarbonat de sodiu.
Margarina topita se mixeaza bine cu galbenusurile, zaharul si macul. Se adauga faina si laptele si se mixeaza in continuare. Se adauga si bicarbonatul stins cu otet. Albusurile se bat spuma separat si se adauga la compozitie amestecand de sus in jos cu o lingura de lemn. Se pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( dimens tavii mele: 25/34). Se da la cuptor si se verifica cu o scobitoare cand e gata.
Se pudreaza cu zahar praf.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu