Pentru cosulete am folosit aluatul clasic pentru tarte a carei reteta o gasiti aici.
Pentru crema: 300 gr branza dulce ce vaci, 3 lg smantana, 100 gr somon afumat, sare si piper dupa gust.
Branza am mixat-o impreuna cu smantana pana am obtinut o crema fina. Am adaugat somonul taiat cubulete, sare si piper dupa gust si am amestecat usor cu o lingura.
Cu ajutorul unui pos am umplut cosuletele cu crema de branza.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu