Tarta cu rosii cherry si branza de burduf

 ...cum am multe rosii cherry in gradina visam de ceva timp la tarta asta....
400 gr aluat foietaj congelat
rosii cherry (eu am avut si galbene si rosii )
200 gr branza de burduf
frunze de busuioc
Aluatul il lasam la decongelat la temperatura camerei iar apoi il intindem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Cu un cutit bine ascutit ii crestam usor , nu pana jos,o rama pe margini (asta ca sa creasca mai frumos marginile).
Rosiile spalate si scurse le taiem in doua si le asezam peste foaia de aluat.
Presaram printre rosii branza de burduf.

Decoram cu frunzulite de busuioc si dam tarta la cuptorul preincalzit pana se rumeneste frumos (cam 20 de minute am lasat-o eu).