Pentru ca deja era a treia zi de Pasti si in frigider aveam inca oua vopsite care nu ne mai faceau cu ochiul am hotarat ca sa prepar aceasta salata de oua ...
8 oua fierte
un galbenus pentru maioneaza
o lgt mustar
2 lg smantana
ulei
sare, piper
codite de ceapa verde (eu am pus ceapa de tuns direct de la ghiveci)
Ouale se curata si se taie cubulete.
Facem o maioneza dintr-un galbenus fiert si unul nefiert, o lgt mustar si ulei. Adaugam smantana la maioneza gata facuta si apoi o adaugam peste oua. Condimentam cu sare si piper. Presaram codite de ceapa verde fin taiatate si amestecam usor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu