miercuri, 18 mai 2011
Salata de fasole boabe
2 cutii de fasole boabe (eu am avut o cutie de fasole alba si una de fasole rosie), 4 fire ceapa verde, un ardei gras galben , un ardei gras rosu, o legatura de marar, cateva frunze de salata verde.
pentru sos: 3 lg suc de lamaie proaspat stors, 3 lg ulei de masline, 1 lg mustar cu bobite, 1 lg otet balsamic, sare, piper.
Scurgem fasolea de zeama, taiem ceapa verde rondele, ardeii cubulete si tocam marunt mararul, spalam salata si o rupem in bucati mai mici.
Pentru sos amestecam toate ingredientele.
Punem intr-un bol fasolea, ceapa, ardeii si mararul, turnam sosul peste ele si le amestecam usor.
Pe un platou asezam un strat de salata verde si peste asezam salata de fasole.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu