Fursecuri de Craciun

150 gr unt
150 gr zahar pudra
2 oua
2 lg smantana
esenta de vanilie
un varf de cutit de praf de copt
faina cat cuprinde ( aproximativ 500 gr)

Se freaca untul cu zaharul pudra, se adauga apoi ouale si smantana si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Se framnta un aluat pe care il intindem apoi cu ajutorul sucitorului pe suprafata de lucru.
Se decupeaza cu ajutorul formelor speciale si apoi le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptorul preincalzit.
Reci se orneaza cu glazura din lamaie sau ciocolata topita.
Glazura din lamaie: zahar pudra, sucul de la o jumatate de lamaie. Se amesteca energic zaharul pudra cu zeama de lamaie pana devine o pasta lucioasa. Cu ajutorul seringii decoram cu aceasta glazura.