1 conopida
1 ceapa nu prea mare
sare, piper
maioneza
Conopida o desfacem buchetele si o punem in apa rece cu putin otet pentru a iesi eventualele insecte.
O clatim bine si o punem la fiert in apa cu putina sare.
Conopida fiarta o punem la scurs si o lasam la racit.
Intre timp pregatim o maioneza.
Zdrobim conopida cu o furculita....sau ca sa fie mai simplu o mixam putin in robotul de bucatarie asa cum am facut si eu.
Ceapa o dam pe razatoarea cu ochiuri mici.
Intr-un bol punem conopida , ceapa razuita, adaugam maioneza, sare si piper dupa gust si amestecam.
Servim pe felii de paine si cu rosii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu