Fursecuri cizmulite

Ingrediente:
200 gr untura
150 gr zahar
1 ou
faina cat cuprinde  (cam 300 gr)
esenta de vanilie

Amestecam toate ingredientele si framanatam un aluat potrivit pe care il intindem pe masa presarata cu putina faina pana ajunge cam la 0,5 cm grosime.
Decupam fursecurile in forma de cizmulite ( pe mine aici m-au ajutat Iulia si Tony).

Asezam fursecurile in tava tapetata cu hartie la copt si le coacem in cuptorul preincalzit pana incep sa se rumeneasca usor pe margini.
Le lasam sa se raceasca in tava.

Pentru glazurat: ciocolata alba , colorant alimentar  rosu.

Topim ciocolata alba pe aburi . Cu o parte din ea decoram partea alba de la cizmulite (eu m-am ajutat de o pensula pentru trebusoara asta) iar in resul adaugam putin colorant rosu si apoi decoram restul cizmulitei.