Retete pentru Sarbatori

....o sa incep cu cateva ciorbite gustoase pe care vi le recomand in aceste zile de sarbatoare....

Ciorba de burta

.

...pentru cei care nu agreeaza ciorba de burta va recomand aceasta ciorba radauteana

Ciorba de perisoare 

 

Supa de rata

Supa de gaina

Ciorba greceasca de pui 

....iar ca fel principal va  recomand:

Friptura de curcan in sos de portocale 

Piept de curcan la cuptor

Piept de rata cu piure de cartofi dulci si sos de afine

Iepure cu legume la cuptor

Rulada din muschi de porc 

Coaste de porc cu sorici crocant la cuptor

Cotlet de porc umplut cu carnat la cuptor 

Creveti cu usturoi la tigaie

Somon la cuptor in sos de vin 

Pastravi cu rozmarin la cuptor 

Cotlete de porc in sos de vin 

Somon cu sos de ceapa si smantana 

Coq au vin 

Friptura de pui cu sos de ciuperci 

 

Pulpe de gasca cu varza calita 

Pulpe dezosate in crusta crocanta 

Rata de varza 

Rulada din piept de pui cu legume 

 

Friptura frageda de vitel la cuptor 

Rulada de porc cu prune 

Muschi wellington 

Piftie de porc

 ...si bine inteles ca nu vor lipsi de pe masa sarmalutele la cuptor

sau poate sarmalute in foi de vita