1 kg cartofi, o ceapa mare rosie, 4 oua fierte tari, maioneza, sare, piper. Cartofii se fierb in coaja. Dupa sunt fierti se curata si se taie rondele apoi se amesteca cu ceapa taiata fideluta , ouale taiate rondele si maioneza. Se condimenteaza cu sare si piper.
Se poate servi ca atare sau ca garnitura langa o friptura.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu