6 galbenusuri, 800 gr faina, 400 gr margarina, 300 gr zahar, 1 plic praf de copt.
Se freaca margarina cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, apoi faina amestecata cu un praf de copt. Se framanta si se pune o ora la rece. Aluatul se imparte in mai multe parti si apoi o parte se amesteca cu nuca, alta cu nuca ce cocos, alta cu scortisoara, alta cu bucatele rupte de ciocolata sau cu ce vrea fiecare. Se intinde o foaie si apoi se taie cu diferite forme.
Se orneaza cu glazura facuta din pahar pudra si zeama de lamaie sau cu ciocolata topita.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu