doi dovlecei
250 gr branza dulce
un cubulet de unt (cat o nuca)
sare
marar
Dovleceii ii spalam bine, ii stergem si ii taiem felii mai subtirele pe lung. Ii presaram cu putina sare si ii lasam sa stea 20 de minute.
Intre timp pregatim crema de branza : mixam branza cu untul moale, adaugam sare dupa gust si marar.
Scurgem dovleceii de zeama care au lasat-o si ii prajim putin pe grill.
Lasam la racit.
Asezam cate putina crema de branza pe fiecare felie de dovlecel si rulam.
Dam la rece pana in momentul serviri.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu