200 gr zahar
200 gr mac macinat
60 gr faina
6 oua mari
coaja rasa de la 1/2 lamaie
1 esenta de rom
1 praf de copt
Untul la temperatura camerei il mixam cu jumatate din cantitatea de zahar. Adaugam galbenusurile si mai mixam putin.
Separat batem albusurile spuma cu restul de zahar iar apoi adaugam la compozitia cu unt.
Incorporam si macul amestecat cu faina si praful de copt.
Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt.
Dam la cuptorul preincalzit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu