Cornulete fragede cu gem

3 cani cu varf de faina
1 cana de untura
4-5 lg zahar
1 galbenus
smantana cat cuprinde
putina sare
un gem mai tare pentru umplut (eu am folosit un gem de mure )

Amestecam toate ingredientele si framantam un aluat potrivit.
Intindem aluatul pe masa presarata cu putina faina si taiem patrate cu latura de aproximativ 7-8 cm lungime.

Punem cate putin gem pe fiecare patrat si rasucim . Indoim putin ruloul obtinut ca sa ii dam forma de semiluna.

Punem cornuletele in tava tapetata cu hartie de copt si le dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc  . Cand le vom scoate vor fi destul de moi dar se intaresc pe masura ce se racesc de aceea e bine sa le lasam sa se raceasca in tava.
Le pudram cu zahar.